Alimentação

História da Alimentação

Alimentação

A alimentação é um dos fatores que tem maior influência no estado de saúde dos indivíduos.

A alimentação foi marcada por três revoluções:

O Homem primitivo era nómada e recolector, por isso tinha uma alimentação equilibrada, visto que se alimentava por instinto.

1ª Revolução

O Homem passa a ser sedentário e descobre a agricultura e a pecuária. A alimentação passa a ser desequilibrada.

A troca de produtos fez com que a alimentação voltasse a ser equilibrada.

2ª Revolução

Aparece a moeda e os mais pobres têm uma alimentação diferente dos mais ricos. A alimentação passou a ser desequilibrada.

3ª Revolução

Fatores que influenciam a alimentação

Geográficos:

            -isolamento geográfico

            -clima

            -relevo

            -litoral/interior (localização geográfica)

Económicos:

            -riqueza/pobreza

            -guerra

            -desenvolvimento/economia

Socioculturais:

            -religião

            -guerra

            -etnias/tribos